疫情期間，為了確保農產品的安全，質量安全中心的工作人員還對許多農產品在運往當地之前進行了農藥殘留快速檢測。其中，也給工作人員帶來了很多問題，因為農產品數量大，人力短缺，按照通常的程序，回實驗室進行檢測的取樣時間不夠，這將影響捐贈物資的及時交付，因此，工作人員必須提高測試效率。但幸運的是，有了快速農殘檢測儀，使(shi)檢測效率有了很(hen)大提高(gao)。

    相比其他農殘檢測方法，農殘檢測儀在檢測流程上有了很大改進：

    1、首先取2克果蔬樣(yang)品(pin)(pin)，剪成(cheng)25px左右(you)見方碎片(pian)，放入(ru)(ru)樣(yang)品(pin)(pin)處理瓶中，加入(ru)(ru)10ml提(ti)取液，震(zhen)蕩5分鐘靜置(zhi)2分鐘取上清液。（提(ti)取樣(yang)品(pin)(pin)）

    2、取一只1ml比色管(guan)，往(wang)里面加入蒸餾(liu)水或者純凈水，放入儀器(qi)中進行空(kong)白校準。（制作空(kong)白對(dui)照液）

    3、取(qu)一只10ml比色管，加(jia)(jia)入(ru)提取(qu)液(ye)2.5ml，然后在試(shi)管中加(jia)(jia)入(ru)100μl酶液(ye)，加(jia)(jia)入(ru)100μl顯色劑(ji)，混勻后放(fang)(fang)置15分鐘(zhong)，時間到(dao)后馬(ma)上(shang)加(jia)(jia)入(ru)100μl底物混勻，立(li)即倒(dao)入(ru)比色皿中放(fang)(fang)入(ru)儀(yi)器檢測(ce)。（試(shi)劑(ji)對照液(ye)）

    4、再取(qu)另外(wai)一只試管，加(jia)入2.5ml待測(ce)樣品，然(ran)后(hou)在試管中加(jia)入100μl酶液(ye)，加(jia)入100μl顯色劑(ji)，混(hun)勻后(hou)放(fang)置15分鐘，時間到后(hou)馬上加(jia)入100μl底物混(hun)勻，立(li)即倒入比(bi)色皿(min)中放(fang)入儀器檢測(ce)。（檢測(ce)液(ye)）

    5、根據提示將配(pei)置好的對(dui)照(zhao)(zhao)液馬(ma)上放入(ru)樣(yang)品槽(cao)，按【確認(ren)】鍵開始180秒倒計(ji)(ji)時，完(wan)成后(hou)自動顯(xian)示對(dui)照(zhao)(zhao)液吸(xi)光度，對(dui)照(zhao)(zhao)完(wan)成后(hou)按【返(fan)回(hui)】鍵退回(hui)主測試界(jie)面，將配(pei)置好的待測樣(yang)品溶液馬(ma)上放入(ru)樣(yang)品槽(cao)，按【確認(ren)】鍵開始180秒倒計(ji)(ji)時，完(wan)成后(hou)自動顯(xian)示測試結果。

    隨(sui)著(zhu)蔬(shu)菜(cai)快(kuai)速(su)檢測(ce)(ce)(ce)技(ji)術的普及，農藥(yao)殘(can)留(liu)快(kuai)速(su)檢測(ce)(ce)(ce)儀(yi)等專業檢測(ce)(ce)(ce)儀(yi)器進入市(shi)場(chang)(chang)。通過儀(yi)器檢測(ce)(ce)(ce)，可以(yi)初步(bu)檢測(ce)(ce)(ce)食品(pin)安(an)全(quan)。蔬(shu)菜(cai)農藥(yao)殘(can)留(liu)檢測(ce)(ce)(ce)儀(yi)已成為市(shi)場(chang)(chang)上食品(pin)安(an)全(quan)的“衛士”。

    因此，農(nong)藥殘(can)留快速(su)檢測儀在現代領域的應(ying)用越(yue)來(lai)越(yue)廣泛(fan)。這是我國許多(duo)地區控制(zhi)高毒農(nong)藥殘(can)留、保證農(nong)產品質量安(an)全的有效途徑。