病害肉問題是影響消費者吃肉安全的重要問題之一，為了防止不良商家向市場輸出病害肉的行為，現階段通過使用病害肉檢測儀，可(ke)以快速(su)檢(jian)測出病害肉(rou)，防(fang)止(zhi)病害肉(rou)繼續(xu)在市場上流通。

　　目前，使(shi)用(yong)病(bing)(bing)害肉(rou)(rou)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)儀(yi)的(de)(de)目的(de)(de)在于(yu)快速檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)并且篩選(xuan)(xuan)出(chu)不合格的(de)(de)肉(rou)(rou)類樣(yang)品，并將樣(yang)品送到第三方檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)機(ji)構進行更加權威的(de)(de)測(ce)(ce)定，令檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)結(jie)果(guo)更有信服(fu)力。其實(shi)病(bing)(bing)害肉(rou)(rou)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)儀(yi)在這里只是(shi)(shi)承(cheng)擔了(le)快速篩選(xuan)(xuan)的(de)(de)作用(yong)，但是(shi)(shi)這個作用(yong)既(ji)能夠提升肉(rou)(rou)類食品安全(quan)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)的(de)(de)效率(lv)，又能夠降低獸藥殘留檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)的(de)(de)成本，還緩解(jie)了(le)大(da)量樣(yang)品需(xu)要檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)的(de)(de)壓(ya)力，重(zhong)要的(de)(de)是(shi)(shi)讓消(xiao)費者可以直觀看獸藥殘留檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)的(de)(de)結(jie)果(guo)，提高對我(wo)國(guo)食品安全(quan)環(huan)境(jing)的(de)(de)信心。

　　當然，想要(yao)保障肉(rou)類食品(pin)安全，病(bing)害肉(rou)檢(jian)測儀(yi)只是(shi)其中一種儀(yi)器，如果有需要(yao)還可以(yi)引進瘦肉(rou)精檢(jian)測儀(yi)、獸藥殘留(liu)檢(jian)測儀(yi)、atp熒光檢(jian)測儀(yi)等儀(yi)器，從各個方面保障肉(rou)類食品(pin)的安全，讓消費者買到放心肉(rou)。