對于養殖戶(hu)來說，為(wei)了(le)預防(fang)和治(zhi)療疾病，防(fang)止疾病造成的損失，藥(yao)(yao)物(wu)很有必要，但是沒有獸(shou)藥(yao)(yao)的使(shi)用說明書，過量(liang)使(shi)用藥(yao)(yao)物(wu)，或者(zhe)(zhe)接(jie)種疫苗(miao)的方式不對，或者(zhe)(zhe)獸(shou)藥(yao)(yao)已經被污(wu)染，這些(xie)問題(ti)都(dou)會導致牲(sheng)(sheng)畜(chu)體內藥(yao)(yao)物(wu)殘(can)留(liu)(liu)，獸(shou)藥(yao)(yao)殘(can)留(liu)(liu)檢(jian)測(ce)儀在(zai)肉類食(shi)品(pin)安全(quan)檢(jian)測(ce)中(zhong)起(qi)著重要作用。獸(shou)藥(yao)(yao)殘(can)留(liu)(liu)是指獸(shou)藥(yao)(yao)在(zai)動物(wu)性食(shi)品(pin)中(zhong)的殘(can)留(liu)(liu)。如(ru)今，獸(shou)藥(yao)(yao)殘(can)留(liu)(liu)問題(ti)已經成為(wei)影響食(shi)品(pin)安全(quan)的重要因素。此外，養殖戶(hu)為(wei)了(le)促進牲(sheng)(sheng)畜(chu)生長(chang)，會使(shi)用飼料添加劑(ji)，牲(sheng)(sheng)畜(chu)長(chang)期食(shi)用或牲(sheng)(sheng)畜(chu)過量(liang)添加都(dou)會導致獸(shou)藥(yao)(yao)殘(can)留(liu)(liu)。

　　人們不能低估獸藥殘留，它會對人體造成很大危害，獸藥殘留物有一定的毒素，如果人們長期吃這種食物，會使毒素在體內不斷積累，導致人體中毒，如磺胺類藥物會損害腎功能，抗菌藥物會促進人體產生抗體，導致敏感反應，抗生素藥物導致細菌耐藥性。食品中獸藥殘留問題很嚴重，消費者在購買食品時很難發現食品中的各種隱患，有關部門需要利用獸藥殘留檢測儀加強對食品(pin)的(de)抽查(cha)，及時(shi)向群眾發布信(xin)息。

　　獸(shou)藥殘留檢測儀適用于現場(chang)檢測，它(ta)采用安卓智能操(cao)作系統(tong)，用戶先(xian)要準備樣品，放(fang)在(zai)(zai)指定的位置，然后儀器自動檢測，之后由內(nei)部(bu)打印機(ji)打印出檢測結果。儀器本身可以(yi)存儲20多萬(wan)條數據，可以(yi)上(shang)傳(chuan)到(dao)食品安全監(jian)督平臺(tai)，在(zai)(zai)該地區(qu)進行食品安全監(jian)督。為(wei)了減少獸(shou)藥殘留，不(bu)僅需要加強食品檢測，而且要從源(yuan)頭上(shang)控制它(ta)。

　　對(dui)獸(shou)(shou)(shou)(shou)藥(yao)(yao)(yao)殘(can)留(liu)(liu)的(de)(de)抗藥(yao)(yao)(yao)性不僅是檢(jian)(jian)驗部門的(de)(de)事，而且需要(yao)(yao)(yao)大(da)家的(de)(de)共同努力。飼養員需要(yao)(yao)(yao)按照正常(chang)的(de)(de)方法(fa)使(shi)用獸(shou)(shou)(shou)(shou)藥(yao)(yao)(yao)，嚴格禁(jin)止使(shi)用不合格的(de)(de)藥(yao)(yao)(yao)物。總之，動物食(shi)品(pin)是人們的(de)(de)主要(yao)(yao)(yao)食(shi)物來源，關系到廣(guang)大(da)人民群眾的(de)(de)健康(kang)。獸(shou)(shou)(shou)(shou)藥(yao)(yao)(yao)殘(can)留(liu)(liu)問題要(yao)(yao)(yao)引起有(you)關部門和飼養者的(de)(de)高度重視(shi)，使(shi)用獸(shou)(shou)(shou)(shou)藥(yao)(yao)(yao)殘(can)留(liu)(liu)檢(jian)(jian)測儀(yi)，采取一(yi)定措施限制獸(shou)(shou)(shou)(shou)藥(yao)(yao)(yao)的(de)(de)使(shi)用，保護人們的(de)(de)食(shi)品(pin)安(an)全，甚至生(sheng)命安(an)全。