業績連續下滑數年的威龍葡萄酒股份有限公司（以下簡稱威龍股份）又遭遇食安危機，近期1批次威龍干紅葡萄酒檢出甜蜜素。

    近期(qi)，蘇州市市場監督(du)(du)管理局發布(bu)了關于公布(bu)蘇州市級食品(pin)安全監督(du)(du)抽檢信息(xi)的(de)(de)公告（2022年(nian)第10期(qi)），其中，吳中經濟(ji)技(ji)術開發區百家隆(long)超市店銷售(shou)的(de)(de)，標稱威龍葡萄酒股份有限(xian)公司生產(chan)的(de)(de)1批次威龍干(gan)紅葡萄酒（750mL/瓶，酒精度(du)∶11.5%vol，生產(chan)日期(qi)：2017/5/3），甜蜜素(su)(以環己基氨基磺(huang)酸計)檢測值為0.000354 g/kg，標準規(gui)定(ding)為不(bu)得使用。

    甜(tian)蜜素，其化學名稱為環(huan)己基(ji)氨基(ji)磺酸(suan)鈉(na)，是一種常用的合成甜(tian)味(wei)劑。根據(ju)《食品(pin)(pin)安全國家標準 食品(pin)(pin)添加(jia)劑使(shi)(shi)用標準》（GB 2760—2014）規(gui)定(ding)，甜(tian)蜜素的允許使(shi)(shi)用范(fan)圍不包括葡萄(tao)酒。另外根據(ju)相關研究結果，甜(tian)蜜素攝(she)入過(guo)量可能會對(dui)人的肝(gan)臟和神經系統造成危害。

    針對市場上甜蜜素濫用的情況，還有一種便攜式的甜蜜素檢測儀，可(ke)以對食(shi)品的甜(tian)蜜素使(shi)用進行初步(bu)判定，適用于市場快檢及抽(chou)查使(shi)用。

    甜蜜素含量(liang)快(kuai)速檢測儀為集成(cheng)化(hua)食品(pin)安(an)全(quan)快(kuai)速檢測分析設備，目前已(yi)于食藥監局、衛(wei)生(sheng)部門(men)、高(gao)教院校、科研院所、農業部門(men)、養殖場(chang)、屠宰場(chang)、食品(pin)肉產品(pin)深加工(gong)企業及檢驗(yan)檢疫部門(men)等單(dan)位廣(guang)泛(fan)使用(yong)。

    儀器檢測項目：

    食品(pin)添加劑：二氧化硫、雙(shuang)氧水、亞硝酸(suan)鹽、硝酸(suan)鹽、苯(ben)甲酸(suan)-鈉、山梨酸(suan)鉀(jia)、糖精鈉、甜蜜(mi)素等

    有毒有害物質：甲(jia)醛、吊(diao)白塊(kuai)、硼(peng)砂、過氧(yang)化苯(ben)甲(jia)酰、溴(xiu)酸鉀(jia)、羅丹(dan)明B、三聚氰胺、工業(ye)堿、尿(niao)素、明礬(fan)等

    儀(yi)器采用高精度進口四波長冷(leng)光源，每個通道均配置(zhi) 410、520、590、630nm 波長光源，標配先進的光路(lu)切換裝置(zhi)，光路(lu)切換功能可實現最多64波長，并且所(suo)有檢(jian)測項目可實現所(suo)有通道同(tong)時檢(jian)測。