常見問題2020-03-09

食品安全快速檢測儀器有哪些？

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食品安全快速檢測儀器有哪些，近年來，食品安全問題引起了社會的廣泛關注。一方面由于生活水平的提高，廣大民眾對健康問題日漸關注；另一方面為了提高農產品的產量，改善農產品外觀等，在食品生產、流通領域使用各類農藥，獸藥，添加劑，致使食品安全問題日漸突出，食品中毒事件頻繁發生。食品安全快速檢測儀器檢測的項目主要分為三大類，一類是農藥殘留，一類是重金屬，一類是微生物等。

農藥殘留(liu)檢(jian)測(ce)儀檢(jian)測(ce)蔬菜和(he)水(shui)果(guo)中的有(you)機磷和(he)氨基甲(jia)酸(suan)酯(zhi)類農藥殘留(liu)情況(kuang)，是(shi)依(yi)據有(you)機磷和(he)氨基甲(jia)酸(suan)酯(zhi)類農藥抑制生(sheng)物(wu)體(ti)內乙酰膽(dan)堿酯(zhi)酶的活(huo)性的原理(li)來檢(jian)測(ce)上述兩類農藥殘留(liu)。

食(shi)品(pin)(pin)重金屬檢測儀主要用(yong)于(yu)檢測樣品(pin)(pin)中重金屬含量(liang)多(duo)少的(de)(de)檢測，可(ke)(ke)對土壤、水質、食(shi)品(pin)(pin)等樣品(pin)(pin)中進行(xing)快速檢測，根據(ju)客戶需求設置多(duo)套參(can)數，適(shi)用(yong)于(yu)不(bu)同的(de)(de)樣品(pin)(pin)基質的(de)(de)重金屬檢測。可(ke)(ke)檢測重金屬有鉛、砷、汞、鎘、鉻、鎳、鐵、鋁(lv)、鋅、錳、銅(tong)、鍺、錫(xi)、銻等。

食品微生(sheng)物檢測儀替代(dai)了傳統的(de)細菌(jun)培(pei)養的(de)方法，準確、快速檢測出食品中(zhong)細菌(jun)和真菌(jun)的(de)數(shu)量(liang)，了解檢測樣品的(de)微生(sheng)物污(wu)(wu)染情況，判斷(duan)其衛(wei)生(sheng)質量(liang)狀況。應用于衛(wei)生(sheng)監督(du)和衛(wei)生(sheng)防(fang)疫、醫院(yuan)部門、污(wu)(wu)水處(chu)理廠、燃(ran)料企業等部門。

食品安全快速檢測儀器除了上述的儀器設備還可有獸藥殘留檢測儀、食品添加劑檢測儀、食品甲醛檢測儀、食品二氧化硫檢測儀、抗生素檢測儀、動物疫病診斷儀等儀器，共同守護食品的安全。

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