農(nong)業生產(chan)中(zhong)，農(nong)藥(yao)(yao)的(de)(de)使(shi)用(yong)很普(pu)(pu)遍(bian)，并(bing)且在農(nong)業生產(chan)中(zhong)占據著重要地位，但是(shi)農(nong)藥(yao)(yao)對人們的(de)(de)身體健(jian)康造成了(le)(le)影(ying)響(xiang)，但是(shi)為了(le)(le)防治病蟲害(hai)農(nong)藥(yao)(yao)的(de)(de)使(shi)用(yong)還很普(pu)(pu)遍(bian)，長此(ci)以往造成了(le)(le)農(nong)產(chan)品農(nong)藥(yao)(yao)殘(can)留(liu)超標(biao)的(de)(de)情(qing)況(kuang)(kuang)。并(bing)且我國出口的(de)(de)農(nong)產(chan)品由于農(nong)藥(yao)(yao)殘(can)留(liu)超標(biao)被(bei)退回來(lai)的(de)(de)很多(duo)，對出口貿易產(chan)生了(le)(le)很大的(de)(de)影(ying)響(xiang)。當(dang)前，普(pu)(pu)遍(bian)采用(yong)農(nong)藥(yao)(yao)殘(can)留(liu)速測(ce)儀來(lai)檢測(ce)農(nong)產(chan)品農(nong)藥(yao)(yao)殘(can)留(liu)情(qing)況(kuang)(kuang)。

　　水蜜桃是大家都喜歡吃的水果之一，如果水蜜桃中含有大量的農藥殘留，將對人們的健康構成嚴重威脅。因此，各國政府在水蜜桃生產流通中不斷加強農藥檢測手段。多年來，相關部門不斷加大對已上市蔬菜、水果等農產品質量的檢測力度。引入農藥殘留快速檢測技術，利用農藥殘留速測儀對主(zhu)要超市(shi)、批(pi)發市(shi)場(chang)、農(nong)貿市(shi)場(chang)等農(nong)產(chan)品進行(xing)檢(jian)(jian)測(ce)。生產(chan)基地(di)蔬(shu)菜(cai)農(nong)藥殘留(liu)定期抽(chou)樣檢(jian)(jian)測(ce)，為(wei)有效避免有毒蔬(shu)菜(cai)進入(ru)市(shi)場(chang)，凈化公眾餐桌(zhuo)做出了(le)貢(gong)獻，取(qu)得(de)了(le)明顯的社會效益(yi)。

　　在生活(huo)中(zhong)，如果果蔬沒有(you)洗(xi)干凈就(jiu)吃，這就(jiu)會(hui)把殘(can)留在果蔬上的(de)(de)農(nong)藥(yao)吃到肚子(zi)里。據了(le)解，目(mu)前(qian)我國(guo)殘(can)留農(nong)藥(yao)類型是有(you)機(ji)磷類和有(you)機(ji)氯類。食入(ru)少數的(de)(de)殘(can)留農(nong)藥(yao)，人體本身會(hui)降解，不(bu)會(hui)致使急(ji)性中(zhong)毒。但是長期(qi)食用沒有(you)清潔潔凈帶有(you)殘(can)留農(nong)藥(yao)的(de)(de)蔬菜瓜果，一定(ding)會(hui)給人體健康帶來(lai)很(hen)大的(de)(de)損害。