芹菜(cai)平時食(shi)用率很高,它(ta)是(shi)一種常見的蔬(shu)菜(cai),可(ke)以制(zhi)成(cheng)各種美味佳肴,但是(shi),芹菜(cai)是(shi)一種容易殘(can)留農藥的蔬(shu)菜(cai)。由于許多蔬(shu)菜(cai)農戶不知(zhi)道使(shi)用農藥的安全間隔,因此他們違規使(shi)用或(huo)濫用農藥,長時間食(shi)用農藥殘(can)留量過(guo)多的蔬(shu)菜(cai),會(hui)對人(ren)體健康產生一定的影(ying)響。
農(nong)(nong)(nong)藥(yao)殘留(liu)一(yi)直是人(ren)們(men)更(geng)加關注的(de)話題,它與飲食安全有關。有關部門也要(yao)做好(hao)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)殘留(liu)抽查工作,如(ru)何快(kuai)(kuai)速檢測市場上(shang)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)殘留(liu)過多的(de)蔬菜(cai),對工作人(ren)員來說是一(yi)個很(hen)大考驗。隨著科學技術的(de)進步,借助于(yu)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)殘留(liu)檢測儀,可以快(kuai)(kuai)速測定水(shui)果和(he)蔬菜(cai)中的(de)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)殘留(liu)。
除了確保(bao)食物新(xin)鮮以外,還要保(bao)障(zhang)所(suo)購買蔬(shu)菜的農(nong)藥(yao)(yao)殘留(liu)含(han)量(liang)(liang)符合標準。在種植水(shui)果(guo)和蔬(shu)菜的過程(cheng)中,許多種植戶經常使用農(nong)藥(yao)(yao)殺蟲,以預防(fang)和控制害蟲并確保(bao)產量(liang)(liang),這將導(dao)致農(nong)藥(yao)(yao)殘留(liu)問題。近(jin)年來,農(nong)藥(yao)(yao)殘留(liu)的快速檢測(ce)(ce)技術(shu)已經越來越成熟,果(guo)蔬(shu)表面的農(nong)藥(yao)(yao)殘留(liu)含(han)量(liang)(liang)可以通(tong)過專用的農(nong)藥(yao)(yao)殘留(liu)檢測(ce)(ce)儀來檢測(ce)(ce)。
如今,在農(nong)產品(pin)的生(sheng)產或(huo)儲存中(zhong),已(yi)經發(fa)現了使用(yong)(yong)高(gao)毒性(xing)農(nong)藥(yao)或(huo)使用(yong)(yong)禁用(yong)(yong)農(nong)藥(yao)的問(wen)(wen)題(ti),食堂(tang)的安全已(yi)逐(zhu)漸成(cheng)為維護(hu)校(xiao)園安全的重要環節(jie)。如果學(xue)(xue)校(xiao)食堂(tang)經常(chang)發(fa)生(sheng)食物(wu)中(zhong)毒或(huo)衛生(sheng)質量差的問(wen)(wen)題(ti),不僅會直接影響學(xue)(xue)校(xiao)的聲譽和地位,還會嚴重危(wei)害學(xue)(xue)生(sheng)的身心健康。因此,學(xue)(xue)校(xiao)食堂(tang)有必要配(pei)備專用(yong)(yong)的農(nong)藥(yao)殘留檢測儀,以檢測蔬菜中(zhong)的農(nong)藥(yao)殘留。