新(xin)聞資料2020-03-11

食品快速檢測儀器檢測水產品安全

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食品快速檢測儀器檢測水產品安全，食品快速檢測儀器檢測食品中的農藥殘留、獸藥殘留、重金屬殘留、食品添加劑、過氧化值、二氧化硫、甲醛、微生物等物質，有效降低水產品的安全風險，防止有毒有害的物質進入人體。水產品包括海洋和淡水生產的水產動植物產品及其加工制品。水產品營養豐富，風味各異。而食品快速檢測儀器的應用是為了防止水產品中含有的有毒有害物質超標，這些物質可能會威脅到人體的健康安全。

由于城(cheng)市(shi)污水(shui)及(ji)工業廢水(shui)的(de)排(pai)(pai)放量不(bu)斷的(de)上(shang)升，導致魚(yu)類(lei)的(de)體(ti)內(nei)含(han)有(you)大量的(de)有(you)毒物質(zhi)，這(zhe)些物質(zhi)經過食物鏈的(de)富集作用最終進入人體(ti)，可能(neng)會對人體(ti)肝腎(shen)、內(nei)臟、神經及(ji)內(nei)分泌系統產(chan)生一定的(de)危害。水(shui)產(chan)品(pin)(pin)在食品(pin)(pin)加工業中應(ying)用廣泛，可以直接作為食品(pin)(pin)加工的(de)原(yuan)料(liao)或輔料(liao)，使用食品(pin)(pin)快(kuai)速檢測儀(yi)器對水(shui)產(chan)品(pin)(pin)進行安全(quan)檢測，排(pai)(pai)查(cha)出不(bu)合格的(de)食品(pin)(pin)，及(ji)時(shi)的(de)保障人體(ti)的(de)飲食安全(quan)。

食品安全問題是重大的民生問題之一，需要引起高度的重視及廣泛的關注，雖然出臺了一系列的食品安全監管制度，加強食品安全的檢測力度，但是確保食品安全還需要繼續努力不可松懈，借助食品快速檢測儀器等科學檢測儀器能夠提升食品安全的檢測效率，擴大檢測食品安全的檢測范圍，有效保證食品快檢工作的順利開展。

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