常見問題2021-07-27

肉類水分檢測儀使用注意事項

　　肉類(lei)水(shui)分(fen)檢測(ce)(ce)儀(yi)是(shi)利(li)用熱解稱重原理設計的，是(shi)肉類(lei)行(xing)業(ye)的新型水(shui)分(fen)檢測(ce)(ce)儀(yi)。在測(ce)(ce)量(liang)樣(yang)品(pin)重量(liang)的同(tong)時，紅外加熱單元(yuan)和水(shui)分(fen)蒸發通道快(kuai)速干燥(zao)樣(yang)品(pin)，在干燥(zao)過(guo)程中，樣(yang)品(pin)的水(shui)分(fen)含量(liang)被連續測(ce)(ce)量(liang)并即(ji)時顯(xian)示，干燥(zao)過(guo)程完成后，測(ce)(ce)量(liang)的含水(shui)量(liang)值被鎖定(ding)并顯(xian)示。

　　肉類水分檢測儀檢測速(su)度(du)快(kuai)，只需幾分鐘。采用(yong)新一代傳感技術，快(kuai)速(su)、簡(jian)單、一鍵式操(cao)作。操(cao)作簡(jian)單，全自動操(cao)作方(fang)式，無可(ke)動部(bu)件。關鍵部(bu)件均(jun)采用(yong)純進(jin)口材(cai)料，確保產(chan)品(pin)(pin)檢測結果的準確性。零易損件，樣(yang)品(pin)(pin)盤采用(yong)純不銹鋼材(cai)質，耐酸堿(jian)不變形，無耗材(cai)，樣(yang)品(pin)(pin)盤可(ke)回收利用(yong)。采用(yong)特(te)殊環形鹵素光(guang)源，加(jia)熱(re)均(jun)勻，加(jia)熱(re)器更(geng)耐用(yong)。

　　檢測(ce)儀在使用時，取樣，按測(ce)試(shi)(shi)鍵(jian)，儀器(qi)(qi)燈亮開(kai)始工作，測(ce)試(shi)(shi)完畢，儀器(qi)(qi)開(kai)始報警(jing)，按“顯示”鍵(jian)停止報警(jing)，直接(jie)讀(du)取水分值、測(ce)量時間、采樣量等。

　　肉(rou)(rou)(rou)類水(shui)分(fen)檢測(ce)儀要注意是鮮肉(rou)(rou)(rou)還是冷凍肉(rou)(rou)(rou)，以(yi)瘦肉(rou)(rou)(rou)測(ce)試(shi)(shi)為標準，不(bu)要取油(you)性部分(fen)，如果(guo)(guo)樣品(pin)中(zhong)含有油(you)性成(cheng)(cheng)分(fen)，會造(zao)成(cheng)(cheng)測(ce)試(shi)(shi)結果(guo)(guo)的(de)(de)很大(da)的(de)(de)誤差(cha)。肉(rou)(rou)(rou)樣的(de)(de)加工一(yi)般需要將肉(rou)(rou)(rou)切成(cheng)(cheng)薄片，或用粉碎(sui)機將肉(rou)(rou)(rou)樣磨碎(sui)，然后用取樣勺將其(qi)攤薄到樣品(pin)盤中(zhong)。確(que)保每次測(ce)試(shi)(shi)期間樣品(pin)重量一(yi)致。如果(guo)(guo)測(ce)試(shi)(shi)冷凍肉(rou)(rou)(rou)，取樣后一(yi)定(ding)要把樣品(pin)放入冰箱(xiang)。如果(guo)(guo)夏季(ji)溫度(du)過高，則容(rong)易導(dao)致測(ce)試(shi)(shi)結果(guo)(guo)出現(xian)比較(jiao)大(da)的(de)(de)誤差(cha)。

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