現在的食品類型各種各樣，谷物是人們重要的糧食產物之一，針對谷物環境衛生，應留意微生物菌種環境污染、危害植物的種子混和、存儲蟲害和存儲全過程惡變，或是應用技術專業的食品安全檢測儀開展監測(ce)，該儀器可(ke)監測(ce)各種(zhong)各樣(yang)不(bu)一(yi)樣(yang)的食品(pin)項目，使(shi)用方便，重(zhong)量輕，方便使(shi)用，可(ke)廣泛運用于(yu)各種(zhong)各樣(yang)不(bu)一(yi)樣(yang)的地區。

　　為(wei)了確保糧(liang)食(shi)安全，應(ying)改進庫房的(de)存儲標準，庫房應(ying)清理干躁，墻面和木地板應(ying)固定不動(dong)，沒(mei)有空(kong)隙，有優良的(de)通風降(jiang)溫設(she)備來操縱適度(du)的(de)溫度(du)和環境濕度(du)。

　　豆(dou)(dou)類食(shi)品(pin)含有蛋白質(zhi)、脂肪、糖分、水分含量高(gao)，人(ren)們常常吃(chi)食(shi)品(pin)，都(dou)是微生(sheng)物(wu)菌種(zhong)(zhong)生(sheng)長(chang)發育(yu)的理想化標準，在微生(sheng)物(wu)菌種(zhong)(zhong)儲存(cun)繁育(yu)中無法開展。從食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)安(an)全的角度看來，豆(dou)(dou)類食(shi)品(pin)市場銷售(shou)較好。

　　要(yao)控制好糧食(shi)谷(gu)(gu)物(wu)本身水分，糧食(shi)谷(gu)(gu)物(wu)水分過(guo)高，各類酶類活性增強，容易導致營養(yang)成分發熱溶解霉變，并造(zao)成微生物(wu)菌種和庫房(fang)蟲(chong)害的(de)繁育。因(yin)而，應留意減(jian)少谷(gu)(gu)物(wu)水分，保持(chi)合理的(de)安全(quan)水分，保護糧食(shi)谷(gu)(gu)物(wu)的(de)完整，提升糧食(shi)谷(gu)(gu)物(wu)的(de)抵抗力。