簡介

食(shi)品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)亞(ya)硝(xiao)酸(suan)鹽(yan)快速檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)儀為(wei)(wei)集成(cheng)化食(shi)品(pin)(pin)安全檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)分析設備(bei)，能夠快速檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)肉(rou)類、肉(rou)類罐(guan)頭、熏肉(rou)、香(xiang)腸、奶制品(pin)(pin)、泡菜、腌制蔬菜等中(zhong)(zhong)的亞(ya)硝(xiao)酸(suan)鹽(yan)含(han)量；該儀器(qi)(qi)是根據GB5009.33-2010《食(shi)品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)亞(ya)硝(xiao)酸(suan)鹽(yan)與硝(xiao)酸(suan)鹽(yan)的測(ce)(ce)定》，食(shi)品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)的亞(ya)硝(xiao)酸(suan)鹽(yan)經過提取，與檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)試劑反應生成(cheng)有色化合物，再利用亞(ya)硝(xiao)酸(suan)鹽(yan)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)儀測(ce)(ce)定其(qi)(qi)吸(xi)光度，在一定范圍內吸(xi)光度與含(han)量成(cheng)正比。通(tong)過檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)可確(que)定食(shi)品(pin)(pin)是否符(fu)合國家標準或是否為(wei)(wei)超(chao)標毒害食(shi)品(pin)(pin)等。儀器(qi)(qi)預留(liu)其(qi)(qi)他項目檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)程序和端口，根據日后需求可方便的自主增(zeng)加(jia)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)項目。日后可升(sheng)級為(wei)(wei)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)水產(chan)品(pin)(pin)、面制品(pin)(pin)的綜合類型儀器(qi)(qi)。

應用領域

亞硝酸鹽檢(jian)測(ce)儀能夠快速檢(jian)測(ce)肉類(lei)、肉類(lei)罐頭、熏肉、香腸、奶(nai)制(zhi)品、泡菜、腌制(zhi)蔬菜等中的亞硝酸鹽含量，廣泛應用(yong)于(yu)餐飲(yin)檢(jian)測(ce)、食(shi)(shi)藥監(jian)(jian)局、衛(wei)生部門、肉制(zhi)品食(shi)(shi)品深加工企業、商場超市、質量監(jian)(jian)督檢(jian)驗、工商管(guan)理、油炸食(shi)(shi)品生產基地、各大(da)食(shi)(shi)品安全(quan)監(jian)(jian)測(ce)系統等單位使用(yong)。

操作步驟

1、樣品前處理
① 稱取0.5g（0.5ml）絞碎的樣品于試管中，加純凈水至25ml刻度；
② 超聲提取5分鐘，過濾備用。（若顏色較深，可加入0.5g活性炭，60℃水浴加熱10分鐘后，趁熱過濾）；

2、對照樣品測試
① 取3mL樣品液，加入0.5mL純凈水；
② 搖勻后，移取2.5ml于比色皿中；
③ 將比色皿放入要求通道中，按“對照測量”；

3、樣品測試
① 取3mL樣品檢測液，加入0.5mL亞硝酸鹽檢測液；
② 室溫（25±5℃）放置10分鐘；
③ 移取2.5ml于比色皿中；
④ 將比色皿(min)放入要求通道中，按“樣品測量”；

• 安卓智能(neng)操作(zuo)系統，采(cai)用更加(jia)有(you)(you)效和人性化操作(zuo)，儀器具有(you)(you)網(wang)線連接、wifi聯網(wang)上傳、GPRS無線遠傳功能(neng)，快速上傳數(shu)據。

• 一(yi)體化便攜式快檢設(she)備，滿足(zu)現(xian)場及流動檢測(ce)使用需(xu)求，能夠在同(tong)一(yi)軟件下實現(xian)所有(you)檢測(ce)項目的檢測(ce)，并可通過同(tong)一(yi)窗口直(zhi)觀顯示檢測(ce)結果(guo)。

• 智(zhi)能(neng)(neng)化程度高，儀器具有自檢(jian)功能(neng)(neng)：具有開機自檢(jian)和調零功能(neng)(neng)，具有自動檢(jian)測(ce)重(zhong)復(fu)性功能(neng)(neng)。

• 主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器(qi)，主頻(pin)1.88Ghz，運轉速度更快速，穩定性更強。

• 檢測通道：≥12個(ge)檢測通道，可以同時測試多個(ge)樣品(pin)，每(mei)個(ge)樣品(pin)由程序(xu)控制分別(bie)獨立工作(zuo)，不會互相干擾。

• 配(pei)備新一代嵌入式熱敏打(da)(da)印機，可選擇(ze)手(shou)動(dong)打(da)(da)印或者自(zi)動(dong)打(da)(da)印，檢(jian)測完(wan)成可自(zi)動(dong)打(da)(da)印檢(jian)測報告(gao)和二維碼(ma)。

• 光源(yuan)采用進(jin)口超高亮發(fa)光二(er)極管，高精度、穩定性強、光源(yuan)可控、可以關掉不使用的光源(yuan)，功耗更低(di)。

• 具有品類多種類樣(yang)品菜單庫(ku)，可靈活選擇檢(jian)測樣(yang)品，不(bu)同(tong)的檢(jian)測通道(dao)可同(tong)時檢(jian)測不(bu)同(tong)的樣(yang)品項目(mu)。

• 顯示方(fang)式：≥7英寸液晶(jing)觸(chu)摸屏顯示，人性化中(zhong)文操(cao)作(zuo)界面(mian)，讀數(shu)直觀、簡單。

• 儀器具(ju)有(you)自身保護(hu)功(gong)能，可設(she)置(zhi)用戶(hu)名及密碼(ma)，防止非工作(zuo)人員操作(zuo)等。

• 顯(xian)示方式：7英寸(cun)液晶觸(chu)摸屏顯(xian)示，人性化中(zhong)文操作界面，讀數直觀、簡單(dan)。

• 直(zhi)流12V供電，可連接(jie)車載(zai)電源，可配6ah大(da)容(rong)量充電鋰電池，方便戶外流動(dong)測試。

• 樣品處理簡單省力，整體(ti)操作快速、安全(quan)、便捷(jie)。

• 儀器具(ju)有重新校準(zhun)、鎖定、恢復出廠(chang)設置功能。

• 采用(yong)USB2.0接口設計，方便數(shu)據的存貯和(he)移動，并可隨時與計算(suan)機(ji)直接相連，并且可用(yong)計算(suan)機(ji)控制儀器。實現(xian)數(shu)據查詢、瀏(liu)覽、分析、統(tong)計、打印等。

• 雙波(bo)(bo)長(chang)(chang)冷光(guang)源，每(mei)個通道(dao)均配置(zhi)405、528nm波(bo)(bo)長(chang)(chang)光(guang)源，標(biao)配先進的光(guang)路切換裝(zhuang)置(zhi)，專利光(guang)路切換功能可實現(xian)至(zhi)多64波(bo)(bo)長(chang)(chang)，并且(qie)所有(you)檢測項(xiang)目可實現(xian)所有(you)通道(dao)同(tong)時檢測。

• 光(guang)源亮度(du)自(zi)動調節與(yu)校準(zhun)。

• 支持(chi)U盤存(cun)儲，標準USB接口，免驅動安裝。

• 智能恒流穩壓，光強(qiang)自(zi)動校準，長(chang)時間連續工作光源無溫漂現象。

• 高(gao)靈敏度(du)，高(gao)檢測(ce)精度(du)，高(gao)重復性精度(du)，掃描(miao)式高(gao)精度(du)光學傳感器。

• 內置新國(guo)家限量標準，與所測結果進行現場比對，并(bing)持續更新標準。

• 檢測結果為Excel表格，連接(jie)電腦(nao)即可拷貝，可批量(liang)打印，批量(liang)上傳。

• 不間斷(duan)進樣(yang)，連(lian)續檢測，樣(yang)本編號(hao)自動累加。

• 結果判定線可修改，對(dui)照值標定值可保存，斷電不丟失數(shu)據(ju)。

• 檢測項目可(ke)擴充，可(ke)配置大容量鋰電池，固件可(ke)升級。