在如今快速發(fa)展的(de)時代(dai),食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)問題(ti)也對監(jian)管工作帶來不小的(de)難題(ti),現(xian)實生活中食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全事件的(de)曝光(guang)也不斷暴露監(jian)管的(de)滯后(hou),所以我(wo)們(men)等待(dai)監(jian)管的(de)完善來保證食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)未免(mian)有點過(guo)于理想化。 為(wei)了維護自身權益,保證個人及家(jia)庭成員(yuan)的(de)健(jian)康,我(wo)們(men)消費者也可以監(jian)督管理食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量(liang),對于發(fa)現(xian)的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)問題(ti)可以要求退(tui)換貨、賠償等。

然而一般的檢測技術難以普及應用,比如色譜技術,操作需要專業技術自不必說,上萬的檢測設備也不是普通消費者所能承受的,應運而生的快速檢測產品則更有利于家庭檢測的開展。現在快速檢測結果雖難以作為舉證依據,但是隨著快速檢測技術法律地位的逐漸確立,相信快速檢測產品能為消費者維權帶來極大的便利。
萊恩德科技針對家庭檢測的需求特提供如下檢測產品方案,供有需要的家庭進行選購,由于家庭快速檢測產品較多,本次主要針對食品中存在的摻雜使假問題提出產品方案。
| 編號(hao) | 食品 | 項目 | 檢測產品 |
| 1 | 粉絲(si)、面制品(pin)、水發品(pin)等(deng) | 甲醛 | 甲(jia)醛速測盒 |
| 2 | 粉絲、面制品、水發品等 | 甲醛 | 甲(jia)醛(quan)速測管(guan) |
| 3 | 粉絲、粉條、蜜餞等 | 二氧化硫 | 二氧化(hua)硫速測(ce)盒 |
| 4 | 面粉 | 吊(diao)白塊 | 吊白塊速(su)測(ce)盒 |
| 5 | 面粉 | 吊(diao)白塊 | 吊白塊速測管(guan) |
| 6 | 辣椒粉 | 蘇(su)丹紅 | 蘇丹紅速(su)測盒 |
| 7 | 水產品(pin) | 孔雀石綠 | 孔雀石綠等(deng)水溶性(xing)非食(shi)用色(se)素速測(ce)盒 |
| 8 | 面(mian)制品(pin)、豆制品(pin) | 硼酸、硼砂 | 硼酸、硼砂速測盒 |
| 9 | 碘(dian)鹽 | 含碘量(liang) | 碘鹽含(han)碘量速(su)測(ce)盒 |
| 10 | 肉 | 注水肉 | 注水肉速測試(shi)紙 |
| 11 | 食醋 | 總酸 | 食醋總酸速測盒 |
| 12 | 醬(jiang)油 | 總酸(suan)與氨基酸(suan)態氮 | 醬(jiang)油總酸與氨(an)基酸態氮速測盒 |
| 13 | 味精 | 谷氨酸(suan)鈉 | 味精谷氨酸鈉速測盒 |
| 14 | 蜂蜜 | 酸度 | 蜂蜜酸度速測盒(he) |
| 15 | 蜂蜜 | 淀粉(fen)、糊精 | 蜂蜜(mi)中淀粉、糊精速測盒 |
| 16 | 蜂蜜 | 蔗糖 | 蜂蜜蔗糖半定(ding)量速(su)測盒 |
| 17 | 蜂蜜 | 果糖和葡萄糖 | 蜂蜜果糖(tang)和葡萄糖(tang)速測(ce)盒 |
| 18 | 蜂蜜 | 飴糖 | 蜂蜜中飴糖速測盒(he) |
| 19 | 木耳 | 硫酸(suan)鎂(mei) | 木耳硫酸(suan)鎂速測(ce)盒(he) |
| 20 | 木耳 | 吸水量與(yu)pH值(zhi) | 木耳吸(xi)水(shui)量(liang)與pH值檢測裝(zhuang)置 |
| 21 | 液(ye)態奶 | 新鮮度 | 液態奶新(xin)鮮度速測盒 |
| 22 | 液(ye)態奶 | 堿(jian)性物質 | 液(ye)態奶中堿(jian)性物質(zhi)速測盒(he) |
| 23 | 乳品 | 淀(dian)粉、麥芽糊精 | 乳品中(zhong)淀粉、麥芽糊精速測盒 |
| 24 | 液態(tai)奶 | 尿素(su) | 液態奶中尿素速測(ce)盒 |
| 25 | 液(ye)態奶(nai) | 甲醛 | 液態奶中(zhong)甲(jia)醛(quan)速測(ce)盒(he) |
| 26 | 液態奶 | 豆漿 | 液態奶中豆漿速測盒 |
| 27 | 液態奶 | 硼酸鹽 | 液(ye)態奶中硼酸鹽速測(ce)盒 |
| 28 | 液態奶 | 食(shi)鹽 | 液態奶中(zhong)食鹽速測盒 |
| 29 | 液(ye)態奶 | 亞硝酸鹽 | 液態奶中亞(ya)硝(xiao)酸鹽速測盒 |
| 30 | 液態(tai)奶 | 銨鹽 | 液態奶中(zhong)銨鹽速測盒 |
| 31 | 乳(ru)品 | 生熟(shu)乳 | 生熟乳速(su)測(ce)盒 |
| 32 | 乳品(pin) | 蛋白質 | 乳品中蛋白質含量(liang)速測盒 |
| 33 | 大(da)米 | 新陳度 | 大(da)米(mi)新陳(chen)度速測盒 |
| 34 | 大米 | 石蠟/礦物油 | 大米(mi)中石蠟/礦(kuang)物(wu)油速測盒 |
| 35 | 牛乳等 | 硝酸鹽 | 硝酸鹽速(su)測管 |
| 36 | 雞蛋(dan) | 新鮮度 | 雞蛋新鮮度(du)速測盒 |
| 37 | 果(guo)汁 | 真假果(guo)汁 | 真假果汁(zhi)速測盒 |
| 38 | 飲料 | 糖精鈉(na) | 飲料中糖精鈉含量速測盒 |
| 39 | 芝麻油(you) | 芝麻油純度(du) | 芝麻油純度速測(ce)盒(he) |
| 40 | 紅葡(pu)萄酒 | 紅葡(pu)萄酒(jiu)摻偽 | 紅葡萄酒摻偽(wei)速測(ce)盒 |
| 41 | 白醋 | 白醋(cu)真偽 | 真偽白醋速測(ce)盒 |
| 42 | 茶飲料 | 茶(cha)多酚 | 茶(cha)飲料中(zhong)茶(cha)多酚速測盒 |
| 43 | 肉制品 | 色素(su) | 肉制品中(zhong)色素速測(ce)盒 |
| 44 | 飲(yin)料 | 苯(ben)甲酸(suan)鈉 | 飲料中苯甲酸(suan)鈉速測(ce)盒 |
| 45 | 面粉 | 過氧化苯甲酰 | 過氧(yang)化苯甲(jia)酰速測盒 |
| 46 | 奶(nai)粉 | 三(san)聚氰(qing)胺 | 三聚氰胺速測卡 |
| 47 | 飲料 | 甜蜜素 | 甜蜜素速測盒(he) |
| 48 | 肉 | 病害(hai)肉 | 病害肉(rou)速測盒 |
| 49 | 肉 | 肉類(lei)新(xin)鮮度 | 肉類新鮮度速測盒 |
| 50 | 面制品 | 鋁 | 面制品中(zhong)鋁速測盒 |
| 51 | 醬油(you) | 食鹽 | 醬油(you)中(zhong)食(shi)鹽速(su)測盒 |
| 52 | 牛奶 | 尿素 | 牛奶中尿素速測試紙 |
| 53 | 食鹽 | 碘 | 食(shi)鹽(yan)中碘(dian)含量速(su)測試紙 |
| 54 | 加工(gong)食品(pin) | 亞硝酸鹽(yan) | 食品中(zhong)亞(ya)硝酸鹽速(su)測試紙 |
| 55 | 水(shui)發食品 | 工業(ye)堿 | 水發(fa)食品中工業堿速測試(shi)紙(zhi) |
| 56 | 白醋 | 游離礦酸 | 白醋中游離(li)礦酸速測試(shi)紙 |
| 57 | 深色醋 | 游(you)離礦酸 | 深色醋中(zhong)游離礦酸(suan)速測試紙 |
| 58 | 消毒(du)液 | 有效氯(lv) | 消毒液有(you)效氯(水中余氯)速(su)測試(shi)紙 |
| 59 | 生牛乳(ru)、稅法水(shui)產品 | 雙氧(yang)水 | 雙氧水速測試紙 |
| 60 | 調味品 | 玫(mei)瑰紅(hong)B | 調味品中玫瑰紅B(羅丹明B)速測盒(he) |
| 61 | 牛奶(nai)、奶(nai)粉 | 蛋(dan)白質 | 蛋白(bai)質試(shi)紙 |
| 62 | 葡萄酒 | 偽(wei)劣(lie)葡萄酒 | 偽劣葡(pu)萄酒試紙 |
| 63 | 面(mian)粉(fen) | 過氧化苯甲酰 | 過氧(yang)化(hua)苯甲酰試紙 |
| 64 | 真(zhen)假果(guo)汁 | 真假果汁(zhi) | 真假果(guo)汁(zhi)試紙 |
| 65 | 飲料、糖(tang)果等 | 合成(cheng)色素 | 合成色(se)素(su)速(su)測(ce)盒 |
| 66 | 面制(zhi)品 | 溴酸鉀 | 面制品中溴酸鉀速測盒(he) |
| 67 | 蜂蜜 | 果糖(tang)·葡萄糖(tang) | 蜂(feng)蜜果糖(tang)·葡萄(tao)糖(tang)試(shi)紙 |
| 68 | 飲料(liao) | 糖精(jing)鈉 | 糖精鈉(na)速(su)測盒 |
| 69 | 食(shi)用油(you) | 酸(suan)價、過氧化值(zhi) | 食用(yong)油(you)酸價、過氧化值(zhi)速測(ce)試紙 |
| 70 | 味精(jing) | 硫化鈉 | 味精中(zhong)硫化(hua)鈉速測盒 |
| 71 | 乳品 | 硫氰酸鈉 | 乳(ru)品中硫(liu)氰(qing)酸鈉速測盒(he) |
| 72 | 食用油(you) | 表面活(huo)性劑 | 食(shi)用油表面活(huo)性劑速測(ce)盒 |
| 73 | 乳品 | 皮革水解蛋白 | 乳品中(zhong)皮革(ge)水解蛋白速測盒 |
| 74 | 蔬菜干(gan)制品 | 硫酸銅(tong) | 蔬菜干制品(pin)中硫(liu)酸銅(tong)速測盒 |
| 75 | 餐飲具 | 潔凈(jing)度 | 餐飲(yin)具表面潔凈度(du)速(su)測卡(ka) |
| 76 | 食(shi)品 | 蘇(su)丹紅 | 食品中蘇丹(dan)紅速測盒(he) |
| 77 | 水產品 | 孔雀石綠 | 水產品中(zhong)孔雀(que)石綠速測(ce)盒(he) |