隨(sui)著人(ren)們生活水平(ping)的(de)(de)提高，人(ren)們對農藥殘(can)留也有了更(geng)深入的(de)(de)了解。農民在從事農業生產時，有些(xie)人(ren)為了追求經(jing)濟效益(yi)，會在蔬(shu)菜(cai)(cai)、水果上施(shi)用過量的(de)(de)農藥，以達(da)到增產的(de)(de)目的(de)(de)。蔬(shu)菜(cai)(cai)每天都吃(chi)，人(ren)們從市場上購買的(de)(de)水果和蔬(shu)菜(cai)(cai)看起來很新鮮，營(ying)養結構也很完善，但是，很多人(ren)擔心農藥殘(can)留的(de)(de)問題(ti)。

　　對于含量較少的農藥殘留，可以不必擔心，可以仔細清洗并延長浸泡時間，洗菜是人們做飯的重要步驟。清洗時一定要用流動水清洗，流動水清洗效果較好，能去除較少的農藥殘留和少量沉積在蔬菜上的蟲卵。農藥殘留檢測儀可(ke)用于檢(jian)測果(guo)蔬上(shang)農藥殘留的(de)具體含(han)量，檢(jian)測農藥殘留問(wen)題(ti)，有效控制(zhi)規(gui)范(fan)和預(yu)防農藥殘留的(de)發生，加強檢(jian)測力度。

　　要根據實際情況和檢測(ce)結果，加大(da)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)殘留宣傳教(jiao)育，讓(rang)大(da)家認識到農(nong)(nong)(nong)藥(yao)殘留對(dui)農(nong)(nong)(nong)作物(wu)的危害，提高農(nong)(nong)(nong)民在生(sheng)產過程中的農(nong)(nong)(nong)藥(yao)使(shi)用量，減少農(nong)(nong)(nong)藥(yao)使(shi)用，完(wan)善(shan)相(xiang)關法律法規，加大(da)水(shui)資(zi)源和農(nong)(nong)(nong)產品安全(quan)監(jian)測(ce)力度。