行業新(xin)聞2021-09-23

抗生素檢測儀在生活當中的作用

　　抗(kang)(kang)生(sheng)(sheng)素(su)(su)檢(jian)測儀的(de)使用直(zhi)接將肉(rou)食(shi)(shi)品中抗(kang)(kang)生(sheng)(sheng)素(su)(su)殘留的(de)含量呈現在人(ren)(ren)(ren)們(men)面前，從而保(bao)證肉(rou)食(shi)(shi)品的(de)健(jian)康(kang)安全(quan)。抗(kang)(kang)生(sheng)(sheng)素(su)(su)的(de)濫(lan)用和耐藥(yao)(yao)性(xing)一直(zhi)是人(ren)(ren)(ren)們(men)關注(zhu)的(de)問題，抗(kang)(kang)生(sheng)(sheng)素(su)(su)不(bu)僅(jin)可(ke)以用于畜禽養殖，而且還可(ke)以用來(lai)殺滅牲畜體內的(de)細(xi)菌。在飼養動(dong)物(wu)中使用抗(kang)(kang)生(sheng)(sheng)素(su)(su)的(de)目的(de)是保(bao)護(hu)人(ren)(ren)(ren)們(men)的(de)健(jian)康(kang)，當(dang)牲畜抵抗(kang)(kang)力下降時，病(bing)(bing)原微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)會使它(ta)們(men)生(sheng)(sheng)病(bing)(bing)。如果不(bu)及(ji)時發現和治療，該(gai)病(bing)(bing)易(yi)在牲畜中傳(chuan)播，嚴重影響動(dong)物(wu)的(de)健(jian)康(kang)，造成經濟損失，而且有些疾病(bing)(bing)還可(ke)以傳(chuan)染給人(ren)(ren)(ren)類，因此(ci)獸藥(yao)(yao)抗(kang)(kang)生(sheng)(sheng)素(su)(su)可(ke)以在一定程度上保(bao)護(hu)人(ren)(ren)(ren)類健(jian)康(kang)。

　　但(dan)是(shi)，任何物(wu)質都(dou)有一定(ding)量，獸(shou)藥(yao)抗(kang)(kang)(kang)生(sheng)素(su)的(de)使用(yong)也(ye)應該受(shou)到(dao)限(xian)制。抗(kang)(kang)(kang)生(sheng)素(su)在(zai)(zai)動物(wu)體內經過(guo)吸收、代謝(xie)和(he)排泄后，大部分藥(yao)物(wu)都(dou)會(hui)排出體外。然而(er)，如果(guo)抗(kang)(kang)(kang)生(sheng)素(su)使用(yong)過(guo)多，藥(yao)物(wu)可能(neng)無法正(zheng)常代謝(xie)。之(zhi)后藥(yao)物(wu)及其代謝(xie)物(wu)可能(neng)會(hui)積聚在(zai)(zai)肉(rou)和(he)內臟中，這就是(shi)抗(kang)(kang)(kang)生(sheng)素(su)殘留(liu)。國家規(gui)定(ding)了動物(wu)性(xing)(xing)食品中抗(kang)(kang)(kang)生(sheng)素(su)的(de)殘留(liu)限(xian)量，正(zheng)常情(qing)況下，合(he)格肉(rou)中抗(kang)(kang)(kang)生(sheng)素(su)殘留(liu)量很低，不足以危害健(jian)康(kang)。如果(guo)獸(shou)藥(yao)抗(kang)(kang)(kang)菌劑殘留(liu)量很高(gao)，而(er)長期食用(yong)這類(lei)肉(rou)類(lei)可能(neng)會(hui)引起(qi)過(guo)敏反應、慢性(xing)(xing)中毒、胃腸道(dao)菌群受(shou)損等現象。

　　近年來，農產品質量監管(guan)得(de)到加(jia)強，抗(kang)生(sheng)(sheng)素(su)濫用得(de)到遏制。我(wo)國動物性食品中(zhong)抗(kang)生(sheng)(sheng)素(su)殘(can)(can)留總體情況良好。抗(kang)生(sheng)(sheng)素(su)檢(jian)測(ce)儀是測(ce)定動物食品中(zhong)抗(kang)生(sheng)(sheng)素(su)殘(can)(can)留濃(nong)度的專用儀器。該儀器采(cai)用新的檢(jian)測(ce)技術，具(ju)有精度高、攜帶方便、操作簡單(dan)等優勢。廣泛應用于科研機構、農業(ye)部門、養殖(zhi)場、屠宰場、肉類加(jia)工(gong)企業(ye)、食品藥品監督(du)管(guan)理(li)局等單(dan)位。

本文鏈接：//tingxutrading.com/jswz/876.html，如需轉載請注明本文來源出處！