雖然消費(fei)者生活水平的不斷(duan)提升，反季(ji)節(jie)蔬菜在市場上也(ye)越來越受(shou)歡迎，不過由于(yu)反季(ji)節(jie)蔬菜的價格(ge)比(bi)較高，往(wang)往(wang)是一般蔬菜價格(ge)的好幾倍，消費(fei)者對(dui)于(yu)其品(pin)質要求也(ye)更(geng)為苛刻。

　　反(fan)季節蔬(shu)菜的(de)品質(zhi)把(ba)控可(ke)以(yi)從加強農殘(can)(can)的(de)檢(jian)測(ce)力度來實現，目前進行果蔬(shu)農殘(can)(can)檢(jian)測(ce)可(ke)以(yi)用(yong)到(dao)的(de)儀(yi)器是農藥殘(can)(can)留檢(jian)測(ce)儀(yi)。

　　農藥殘留檢測儀根據酶抑(yi)制(zhi)率原(yuan)理，可以有(you)效(xiao)(xiao)提升有(you)機磷和氨基甲酸酯類農(nong)(nong)藥殘留的(de)檢(jian)測效(xiao)(xiao)率，是農(nong)(nong)貿市(shi)場(chang)、果蔬商(shang)店、果蔬生產(chan)基地等場(chang)所進行快速抽檢(jian)的(de)重要儀(yi)器(qi)，通過儀(yi)器(qi)的(de)市(shi)場(chang)應(ying)用表現(xian)來看(kan)，采用該儀(yi)器(qi)實(shi)現(xian)農(nong)(nong)殘檢(jian)測成本、效(xiao)(xiao)率、效(xiao)(xiao)果之間的(de)平衡，是目前較為理想的(de)農(nong)(nong)殘快速檢(jian)測方式。

　　農藥殘留檢測儀具(ju)有體積小巧便攜，檢測效率(lv)高(gao)，操作簡單等優(you)勢，可以到基層市(shi)場進行(xing)現場檢測，篩選出不合格的果蔬，助(zhu)力果蔬整體品質的提(ti)升。