新聞資料2021-09-26

獸藥殘留檢測儀推動食品快檢行業的發展

　　近年來，獸藥殘留檢測儀在農貿市場、超市中的使用越來越多，主要原因是消費者對于肉制品安全的需求增加，使用專業的檢測儀器一方面可以保障消費者的食品安全，另一方面可以讓消費者可以放心購買肉制品。

　　從食(shi)品安全質檢(jian)的(de)(de)角度來看(kan)，使用獸藥殘留檢(jian)測儀對(dui)市(shi)場上各(ge)種(zhong)類型的(de)(de)食(shi)品進(jin)行快(kuai)速現場檢(jian)查可(ke)提高(gao)(gao)工作效率(lv)，并減少不必(bi)要的(de)(de)時(shi)間和(he)成(cheng)本浪費。對(dui)檢(jian)測人員的(de)(de)要求不高(gao)(gao)，無需(xu)專業人士，僅需(xu)簡單(dan)的(de)(de)培訓即可(ke)完成(cheng)農藥殘留檢(jian)測工作。

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　　與傳統的(de)(de)實驗室檢(jian)測(ce)方(fang)法相比(bi)，獸(shou)藥殘留檢(jian)測(ce)儀(yi)的(de)(de)使用提高了(le)食(shi)品安全檢(jian)測(ce)的(de)(de)效率(lv)，為(wei)消費者的(de)(de)食(shi)品安全提供了(le)重(zhong)要保證。現階段，由于我國的(de)(de)快速食(shi)品檢(jian)測(ce)技(ji)術起步(bu)較晚，與國際技(ji)術仍有一定差(cha)距，接(jie)下來的(de)(de)發展方(fang)向(xiang)是將先進(jin)的(de)(de)食(shi)品快檢(jian)儀(yi)器(qi)引入(ru)，并投入(ru)到(dao)超市、農貿(mao)市場的(de)(de)實踐中(zhong)去(qu)。

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