新聞(wen)資料2021-08-10

農藥殘留檢測儀保證果蔬品質

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　　秋天是收獲的季節，隨著水果和糧食的大規模采收，我國進入了豐收的喜悅中。為保證所售水果的質量，賣家會使用農藥殘留檢測儀對收獲的水果進行采樣，以確保所售水果的質量。

　　農藥殘留(liu)檢測儀是利用(yong)酶抑制原理和光電比色(se)法研(yan)制的(de)一種(zhong)儀器(qi)，主要用(yong)于(yu)檢測水果、蔬(shu)菜(cai)、糧食等(deng)農作物中的(de)農藥殘留(liu)，廣泛應用(yong)于(yu)產品質(zhi)量監督檢驗(yan)、工商管理、蔬(shu)菜(cai)批發市(shi)場(chang)、蔬(shu)菜(cai)生產基地(di)、超(chao)市(shi)、商場(chang)、農藥殘留(liu)監測系統等(deng)部(bu)門蔬(shu)菜(cai)水果檢測工作。

　　在多(duo)次大規模的食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)事件報道后，人(ren)們對食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)的意(yi)識越(yue)來越(yue)強(qiang)，購物時，他們傾向(xiang)于購買價(jia)格(ge)略高的綠色水(shui)果和(he)(he)蔬菜。同時，國家還加(jia)強(qiang)了對市場上(shang)水(shui)果蔬菜農(nong)(nong)藥殘留的監管，一(yi)些地(di)方獨立設立農(nong)(nong)產品(pin)(pin)和(he)(he)農(nong)(nong)作物檢驗(yan)站，每天早上(shang)對市場上(shang)的農(nong)(nong)產品(pin)(pin)進行農(nong)(nong)藥殘留抽樣檢測，允許合格(ge)農(nong)(nong)產品(pin)(pin)進入市場，不合格(ge)農(nong)(nong)產品(pin)(pin)禁止銷售，確保人(ren)民(min)群眾買到放心的農(nong)(nong)產品(pin)(pin)。

　　農藥(yao)危害很大，農民使用(yong)的農藥(yao)主要用(yong)于殺蟲(chong)、防蟲(chong)，為(wei)保證(zheng)殺蟲(chong)效(xiao)果，這些農藥(yao)通(tong)常毒(du)(du)性(xing)較大，對人體影響較大。食用(yong)含有大量(liang)高毒(du)(du)、劇(ju)毒(du)(du)農藥(yao)殘(can)(can)留的食物，會(hui)造(zao)成人畜急性(xing)中毒(du)(du)事(shi)故。長(chang)期食用(yong)農藥(yao)殘(can)(can)留超標(biao)的農副產品不會(hui)引起(qi)急性(xing)中毒(du)(du)，但可能(neng)引起(qi)人畜慢(man)性(xing)中毒(du)(du)，導致疾病(bing)發生，甚至影響下一(yi)代。因此，一(yi)定(ding)要重視食品安全(quan)，檢測果蔬需要使用(yong)農藥(yao)殘(can)(can)留檢測儀。

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