新聞(wen)資料2021-07-23

農藥殘留檢測儀保障蔬果的質量安全

　　據研究分析，現如今依然存在蔬果農藥殘留超標的現象，不過近年來，人們對于食品安全的要求、標準越來越嚴格，對食品安全的問題越來越重視，農殘超標的現象減少了很多。那么農藥殘留檢測儀如何保障蔬果的質量安全呢？下面小編就來介紹一下。

　　水(shui)果蔬(shu)(shu)菜(cai)等農(nong)產品是消費者餐桌上每天需要的(de)食品之一(yi)，琳瑯滿(man)目的(de)果蔬(shu)(shu)在為人們(men)提供(gong)所需營(ying)養的(de)同時(shi)，也給生(sheng)活帶(dai)來(lai)了(le)很多安全(quan)隱患。蔬(shu)(shu)菜(cai)種植業快速發展，氣候條件和蔬(shu)(shu)菜(cai)生(sheng)產經營(ying)條件不斷變化，蔬(shu)(shu)菜(cai)病蟲害(hai)種類(lei)不斷增多，為了(le)保證蔬(shu)(shu)菜(cai)的(de)高產，菜(cai)農(nong)開(kai)始(shi)大量使用甚至濫用農(nong)藥(yao)，造成蔬(shu)(shu)菜(cai)農(nong)藥(yao)殘留嚴重超標。

　　蔬菜中(zhong)農藥(yao)殘留超標，不(bu)(bu)僅會污(wu)染環境，還會對人(ren)體健康(kang)造成不(bu)(bu)同程度的危害。近年來(lai)，由(you)于農藥(yao)的濫用，蔬菜中(zhong)農藥(yao)殘留引起(qi)的食物中(zhong)毒事件時有(you)發生，危及人(ren)們的身心健康(kang)。

　　想要降低果蔬(shu)農(nong)藥(yao)殘留(liu)量，需要從多方面著(zhu)手。先要管(guan)理好(hao)(hao)從農(nong)田到(dao)餐(can)桌的全過程(cheng)，這個(ge)過程(cheng)主要經(jing)過兩個(ge)主要環(huan)(huan)節(jie)，一(yi)個(ge)是從農(nong)田到(dao)市場(chang)(chang)，一(yi)個(ge)是從市場(chang)(chang)到(dao)餐(can)桌。只有(you)做(zuo)好(hao)(hao)這兩大環(huan)(huan)節(jie)，才能降低果蔬(shu)農(nong)藥(yao)殘留(liu)對健康的危害。對于消費(fei)者來說，做(zuo)好(hao)(hao)從市場(chang)(chang)到(dao)餐(can)桌的環(huan)(huan)節(jie)更(geng)有(you)意義。在日常生活中，可以從蔬(shu)菜和(he)水(shui)果的采(cai)購和(he)加工中加強自我(wo)保(bao)護。

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