為了(le)防止動物(wu)疫病，牲畜的(de)飼(si)養者(zhe)(zhe)會(hui)使(shi)用注射(she)抗生素等(deng)獸(shou)藥(yao)(yao)(yao)的(de)方式來預防。但(dan)是過(guo)度的(de)使(shi)用獸(shou)藥(yao)(yao)(yao)會(hui)導(dao)致獸(shou)藥(yao)(yao)(yao)殘(can)留(liu)(liu)超標(biao)的(de)問題，人(ren)體(ti)攝入獸(shou)藥(yao)(yao)(yao)殘(can)留(liu)(liu)超標(biao)的(de)肉類食品會(hui)威脅(xie)到(dao)消費者(zhe)(zhe)的(de)身體(ti)健(jian)康。因此，在超市、農(nong)貿市場(chang)、肉制品加工(gong)企業，有必要使(shi)用獸(shou)藥(yao)(yao)(yao)殘(can)留(liu)(liu)檢測儀進(jin)行獸(shou)藥(yao)(yao)(yao)殘(can)留(liu)(liu)的(de)檢測工(gong)作(zuo)。

　　現階段對于獸藥殘留的檢測，可以用到獸藥殘留檢測儀，該儀器主要是(shi)對肉制品(pin)中的獸(shou)藥(yao)殘留(liu)含量進行檢測，并篩選(xuan)出(chu)含有獸(shou)藥(yao)殘留(liu)的肉制品(pin)，避免其在(zai)市場上繼續流通。

　　當然，想要解決肉類食(shi)品的(de)(de)(de)獸(shou)藥安全(quan)問題(ti)，僅依靠獸(shou)藥殘留檢測儀等(deng)食(shi)品快檢儀器的(de)(de)(de)使用還遠(yuan)遠(yuan)不夠，還應該從(cong)源頭做起，規范獸(shou)藥的(de)(de)(de)使用，對于(yu)違規使用獸(shou)藥殘留的(de)(de)(de)企業或者個人進行嚴(yan)厲(li)的(de)(de)(de)打擊，以及通過研發新型獸(shou)藥等(deng)方式，多方面保障(zhang)消費者的(de)(de)(de)肉制(zhi)品安全(quan)。