隨(sui)著食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)監管(guan)的(de)(de)日益嚴(yan)格(ge),2025年(nian)新(xin)修(xiu)訂的(de)(de)《食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)國(guo)家標(biao)準(zhun) 食(shi)(shi)品(pin)(pin)中污(wu)染物限量》(GB 2762-2025)正式實施,對食(shi)(shi)品(pin)(pin)中鉛(qian)、鎘(ge)、汞(gong)、砷等重(zhong)金屬的(de)(de)限量要求更(geng)(geng)加精(jing)(jing)準(zhun),部(bu)分類別指(zhi)標(biao)甚至趨嚴(yan)。這一變化對校園食(shi)(shi)堂、商超等食(shi)(shi)品(pin)(pin)經(jing)營單(dan)位提出了更(geng)(geng)高挑戰:如何在日常運營中快速、精(jing)(jing)準(zhun)地排(pai)查重(zhong)金屬超標(biao)風險,成為保(bao)障食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)的(de)(de)關鍵(jian)環節(jie)。

LD-TZ08食品重金屬檢測儀憑借其技術優勢與合規適配性,成為應對新國標的“得力助手”,LD-TZ08食品重金屬檢測儀專為新國標設計,其技術特性與新標準要求高度契合:
1. 多(duo)項(xiang)目定(ding)制,覆蓋核心指(zhi)標
LD-TZ08食品重(zhong)(zhong)金屬(shu)檢(jian)測儀支持鉛、鎘、汞、砷、鉻(ge)等五(wu)至六項(xiang)核心重(zhong)(zhong)金屬(shu)的同(tong)步檢(jian)測,可(ke)針對不同(tong)食品類別(如大(da)米、肉類、水(shui)產)定(ding)制檢(jian)測項(xiang)目。
2. 快速檢測,效率提升300%
傳統實(shi)驗(yan)室檢(jian)測需(xu)數小時甚(shen)至數天,而LD-TZ08采用光(guang)電子(zi)技術與智能算(suan)法,3-5分鐘(zhong)即(ji)可(ke)完(wan)成(cheng)單(dan)個樣品檢(jian)測,支持(chi)12通(tong)道同時處(chu)理,單(dan)日(ri)檢(jian)測量可(ke)達200+。
3. 高精度與穩定性,數據可靠有(you)保(bao)障
LD-TZ08內(nei)置高(gao)精度(du)傳感(gan)器與(yu)進口(kou)光源,儀器穩(wen)定性(xing)(CV值)≤0.8%,重復(fu)性(xing)(RSD)≤0.5%,確保檢(jian)測結果與(yu)國標方法高(gao)度(du)一致。
4. 智能(neng)化管理(li),全程可追溯
LD-TZ08食(shi)品重金屬檢測儀搭載安卓智能操(cao)作(zuo)系統與7英寸觸摸屏,操(cao)作(zuo)界面直觀易(yi)懂,非(fei)專業人員(yuan)經1小時(shi)培(pei)訓即(ji)可上手(shou)。儀器支持WiFi、4G聯網(wang),數據(ju)可實時(shi)上傳至(zhi)監(jian)管云平臺,生(sheng)成帶防偽碼的(de)PDF報告(gao),并對接(jie)市場監(jian)管部門溯源(yuan)系統。

LD-TZ08食品重金屬檢測儀助力企業輕松應對新國標
定期(qi)校(xiao)準與質控(kong):使用標(biao)準反射片進行(xing)日常校(xiao)驗,結(jie)合內置質控(kong)模塊,降低系統誤差;每批次(ci)檢測需插入平(ping)行(xing)雙樣與加標(biao)回收(shou)樣,確(que)保數(shu)據可靠性。
優化前處理(li)流程(cheng):針對(dui)高(gao)脂肪或(huo)高(gao)纖維(wei)樣品(如油(you)炸食品、堅果(guo)),增加離心步驟以(yi)提高(gao)提取(qu)液(ye)澄清(qing)度,避免(mian)基質干擾(rao)。
數(shu)據管理與追溯(su):利用LD-TZ08的云端存儲功能,建立檢(jian)測數(shu)據檔案(an),滿(man)足新(xin)國標對“終(zhong)身追溯(su)”的要求;定期(qi)生成質控圖,監控檢(jian)測穩定性。
人員培(pei)(pei)訓(xun)與(yu)考核:組織操(cao)作人員參加新國標解讀(du)與(yu)LD-TZ08食品重金屬檢(jian)測(ce)儀使用培(pei)(pei)訓(xun),確(que)保檢(jian)測(ce)流程符合規范。
新國標的實施,標志(zhi)著(zhu)我國食品(pin)安全監管向(xiang)“精準化、科學化”邁進。LD-TZ08食品(pin)重金屬檢測(ce)儀(yi)以其快(kuai)速、精準、智能(neng)的特性,為(wei)校園食堂、商超等食品(pin)經營單位提供(gong)了高效合規(gui)的解(jie)決方案。