農(nong)(nong)(nong)殘(can)超標(biao)主要原因在于農(nong)(nong)(nong)戶不按規定的(de)用藥(yao)(yao)量、方法、安全間隔(ge)期施(shi)藥(yao)(yao)，或施(shi)用了(le)劇毒(du)、高(gao)毒(du)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)。比如(ru)說克(ke)百威農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)，如(ru)果(guo)被施(shi)用于生(sheng)長(chang)期較(jiao)短，連續采收的(de)蔬(shu)菜上(shang)，則很容易出現(xian)農(nong)(nong)(nong)殘(can)超標(biao)的(de)現(xian)象。這些農(nong)(nong)(nong)殘(can)超標(biao)的(de)蔬(shu)菜進到(dao)市場，很有(you)可能造(zao)成(cheng)人(ren)體中毒(du)事件發生(sheng)。因此(ci)，相關(guan)監督部(bu)門要利用好農(nong)(nong)(nong)藥(yao)(yao)殘(can)留(liu)檢測(ce)(ce)儀加強對蔬(shu)菜等農(nong)(nong)(nong)產品農(nong)(nong)(nong)殘(can)檢測(ce)(ce)力度(du)，同時要加強對農(nong)(nong)(nong)戶的(de)宣傳(chuan)指導(dao)。

　　農藥殘留檢測儀采用(yong)酶(mei)抑(yi)制法為檢(jian)測(ce)(ce)原理(li)，酶(mei)抑(yi)制法是(shi)依據有(you)機磷(lin)和氨基(ji)(ji)甲酸酯類農(nong)藥(yao)對乙酰膽堿酯酶(mei)的(de)活(huo)性一直(zhi)來檢(jian)測(ce)(ce)農(nong)藥(yao)殘(can)(can)留(liu)，特點的(de)是(shi)檢(jian)測(ce)(ce)速度(du)快(kuai)，檢(jian)測(ce)(ce)成本低，易于現場(chang)(chang)快(kuai)速檢(jian)測(ce)(ce)，適用(yong)于蔬(shu)菜中有(you)機磷(lin)和氨基(ji)(ji)甲酸酯類農(nong)藥(yao)殘(can)(can)留(liu)量的(de)快(kuai)速測(ce)(ce)定。該儀器可應(ying)用(yong)在食品安全(quan)監督(du)部門、蔬(shu)菜生產基(ji)(ji)地(di)、批發市場(chang)(chang)、農(nong)貿市場(chang)(chang)以及超(chao)市等場(chang)(chang)所中。

　　農(nong)(nong)藥(yao)殘留檢(jian)測(ce)儀具有(you)多個測(ce)試通道，可同時檢(jian)測(ce)多個樣(yang)品(pin)(pin)，有(you)效(xiao)提升(sheng)工(gong)作效(xiao)率。檢(jian)測(ce)數(shu)據可上傳至管(guan)理(li)云平臺，方便匯總分析。該(gai)儀器的使(shi)用，可以在銷售環節，杜絕農(nong)(nong)殘超標(biao)的農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)流入市場(chang)，危(wei)害消費(fei)者健康。可以幫(bang)助相(xiang)關(guan)監督部(bu)門或生產(chan)(chan)(chan)企業(ye)做好(hao)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質量(liang)安(an)全把關(guan)，嚴格按(an)照相(xiang)關(guan)的標(biao)準要求(qiu)來進行生產(chan)(chan)(chan)，不斷提高蔬果品(pin)(pin)質，為消費(fei)者的健康提供保障，同時生產(chan)(chan)(chan)出安(an)全的農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)，增加消費(fei)者對生產(chan)(chan)(chan)企業(ye)的信任，為生產(chan)(chan)(chan)企業(ye)帶來良好(hao)的社會效(xiao)益和經濟(ji)效(xiao)益。