現階段,針對水果、蔬菜和(he)農(nong)產(chan)品的(de)農(nong)藥殘留(liu)(liu)檢(jian)(jian)(jian)測問題,各(ge)級(ji)市場開始(shi)引進(jin)先進(jin)的(de)農(nong)藥殘留(liu)(liu)檢(jian)(jian)(jian)測技(ji)術(shu),目(mu)前使用較(jiao)多的(de)幾種農(nong)藥殘留(liu)(liu)檢(jian)(jian)(jian)測方法包(bao)括實驗室農(nong)藥殘留(liu)(liu)檢(jian)(jian)(jian)測、農(nong)藥殘留(liu)(liu)檢(jian)(jian)(jian)測儀檢(jian)(jian)(jian)測、農(nong)殘檢(jian)(jian)(jian)測卡檢(jian)(jian)(jian)測。
目前比較常見的檢測方法有實驗室檢測、儀器快速檢測、農殘檢測卡等。從成本上看,使用農殘檢測卡很便宜,但檢測精度比農藥殘留檢測儀差,難以獲得消費者的認可。但食品安全實驗室檢測效率低,成本高,企業難以接受高昂的檢測成本。
綜合(he)來看(kan),農(nong)藥殘留檢測(ce)儀的(de)使用避(bi)免了實驗室檢測(ce)和農(nong)殘檢測(ce)卡的(de)不足,儀器采用酶(mei)抑制率原理,支持多通道同時進行檢測(ce),各通道可獨立工作(zuo)(zuo),方(fang)便對各類果蔬(shu)農(nong)產品(pin)的(de)農(nong)藥殘留進行快速檢測(ce)工作(zuo)(zuo)。與農(nong)殘檢測(ce)卡相(xiang)比,使用農(nong)藥殘留檢測(ce)儀更適合(he)超市(shi)、農(nong)貿市(shi)場、蔬(shu)菜配(pei)送基地等場所(suo)的(de)農(nong)藥殘留檢測(ce)工作(zuo)(zuo)。