在購(gou)買蔬菜、水果等農(nong)產品(pin)時，我(wo)們經常考慮(lv)是(shi)否(fou)會有農(nong)藥(yao)殘留，農(nong)業殘留是(shi)否(fou)超(chao)標。因為我(wo)們知道(dao)農(nong)藥(yao)殘留可能(neng)會導致(zhi)人類中毒(du)事故，也會誘發一(yi)些(xie)疾病(bing)，甚至(zhi)影(ying)響下一(yi)代。

    那么你怎么知道你買的水果和蔬菜中是否有農藥殘留呢？事實上，這是非常簡單的，我們只需要使用便攜式農殘檢測儀來檢測它。

    便(bian)攜(xie)式(shi)農(nong)(nong)藥殘留(liu)(liu)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)儀(yi)是一(yi)種(zhong)(zhong)非常小型的農(nong)(nong)藥殘留(liu)(liu)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)儀(yi)器(qi)，可(ke)攜(xie)帶到各種(zhong)(zhong)場合下現場快(kuai)速檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)果蔬(shu)(shu)殘留(liu)(liu)，如(ru)適用于(yu)超市(shi)、蔬(shu)(shu)菜市(shi)場、餐廳、食堂、家庭果蔬(shu)(shu)加工前的速度檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)，也(ye)可(ke)以在(zai)果蔬(shu)(shu)種(zhong)(zhong)植基地現場直接采摘(zhai)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)，當然(ran)，也(ye)適用于(yu)無公害農(nong)(nong)產(chan)品(pin)監(jian)督檢(jian)(jian)(jian)驗中(zhong)心、技術監(jian)督部門(men)(men)、衛生防疫等部門(men)(men)，可(ke)以使(shi)用該儀(yi)器(qi)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)早(zao)期的果蔬(shu)(shu)樣(yang)品(pin)，然(ran)后使(shi)用其他大(da)型儀(yi)器(qi)分析少量樣(yang)品(pin)，可(ke)以節省大(da)量樣(yang)品(pin)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)，大(da)大(da)提(ti)高(gao)了工作效(xiao)率。

    讓我們(men)簡單(dan)了解一下如(ru)何使(shi)用便攜式農藥殘(can)留(liu)(liu)檢測儀檢測水果和蔬菜(cai)殘(can)留(liu)(liu)：

    1、首先(xian)制(zhi)備樣品(pin)，取(qu)2克果蔬樣品(pin)，剪(jian)成25px左右(you)見方(fang)碎片，放入(ru)(ru)樣品(pin)處理瓶(ping)中，加入(ru)(ru)10ml提取(qu)液(ye)，震蕩5分鐘靜置2分鐘取(qu)上清(qing)液(ye)。

    2、取一只1ml比色管(guan)，往里面加入蒸餾水或(huo)者純凈水，放入儀器中進(jin)行空白校準。

    3、取(qu)一只10ml比色管，加(jia)入(ru)(ru)(ru)提取(qu)液2.5ml，然后在(zai)試管中加(jia)入(ru)(ru)(ru)100μl酶液，加(jia)入(ru)(ru)(ru)100μl顯色劑，混(hun)勻后放置15分鐘(zhong)，時間到后馬上(shang)加(jia)入(ru)(ru)(ru)100μl底物混(hun)勻，立即倒入(ru)(ru)(ru)比色皿(min)中放入(ru)(ru)(ru)儀器檢測。

    4、再取另外一只試管(guan)(guan)，加入(ru)(ru)2.5ml待測樣品，然(ran)后(hou)(hou)在試管(guan)(guan)中加入(ru)(ru)100μl酶液，加入(ru)(ru)100μl顯色(se)劑，混勻后(hou)(hou)放(fang)置15分鐘，時(shi)間到后(hou)(hou)馬(ma)上加入(ru)(ru)100μl底物混勻，立即倒入(ru)(ru)比色(se)皿中放(fang)入(ru)(ru)儀(yi)器檢測。

    5、將配置好的待測樣品(pin)溶液(ye)馬上放入(ru)便攜(xie)式農藥殘留檢測儀的樣品(pin)槽，按【確(que)認】鍵開始180秒倒(dao)計時，完成后自動顯示測試結果(guo)

    6、檢測(ce)結(jie)果(guo)判讀：如(ru)果(guo)測(ce)樣品的酶抑制率讀數超過50%時，則表明蔬果(guo)中有高劑量有機(ji)磷或(huo)氨甲酸類(lei)農藥存(cun)在(zai)，樣品為陽性(xing)結(jie)果(guo)，檢測(ce)完成后請手(shou)動(dong)關機(ji)儀器。