近年來,消費者的食品安全意識不斷提高,對于食品添加劑的了解也更加深入。食品添加劑并不是對人體有害的物質,只有適量使用,不會對消費者的食品安全構成威脅。不過,還是會出現一些加工企業為了追求利潤,一味地過量使用添加劑,對消費者的食品安全構成威脅。針對以上這種現象,可以借助食品添加劑檢測儀來凈化市場上違規使用添加劑的情況。 現階(jie)段,食品添加劑檢(jian)測(ce)儀(yi)可(ke)以檢(jian)測(ce)甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽(yan)、雙氧水(shui)、硼砂、農藥殘留、乳及乳制品中蛋白質、硝酸鹽(yan)、重金屬鉛等物質。使用(yong)該儀(yi)器在可(ke)以深入(ru)到基(ji)層市場進行(xing)抽樣(yang)檢(jian)測(ce),對于檢(jian)測(ce)添加劑不(bu)合格的(de)食品,將對產品做(zuo)下(xia)架處理,避免其進入(ru)下(xia)一級的(de)消費(fei)者市場,威脅消費(fei)者的(de)食品安全。