瘦肉精檢測儀可快速檢測食品中瘦肉精的含量,瘦肉精不是一種物質,而是一類藥物的俗稱。誤食有瘦肉精添加的肉類不會像其他食物中毒的癥狀一樣在短時間內會有急癥的表現,在臨床上診斷瘦肉精中毒是一件很困難的事情,瘦肉精對于高血壓、心臟病等重大疾病患者,嬰幼兒,有基礎病的老弱人群來講是很危險,由此看來對于瘦肉精的監督檢測很有必要。 在(zai)我國已經禁(jin)止(zhi)使用瘦(shou)(shou)肉(rou)(rou)精添(tian)加物,但(dan)是(shi)依然還能檢測出肉(rou)(rou)類中含有(you)瘦(shou)(shou)肉(rou)(rou)精,雖(sui)然有(you)瘦(shou)(shou)肉(rou)(rou)精檢測儀(yi)幫助把好(hao)食品安全關,但(dan)是(shi)市民在(zai)購買肉(rou)(rou)類時(shi)也需要做好(hao)一定的鑒別。
一般含(han)有(you)瘦(shou)肉(rou)精的(de)肉(rou)類顏色異常(chang)鮮(xian)艷,脂肪很薄,肉(rou)質鮮(xian)艷,有(you)少量水珠滲(shen)出肉(rou)面(mian),含(han)有(you)瘦(shou)肉(rou)精的(de)肉(rou)類偏酸性,PH值明顯(xian)小(xiao)于正常(chang)范圍(wei)。瘦(shou)肉(rou)精檢(jian)測儀可對肉(rou)類做一個初(chu)步的(de)篩(shai)選,還是(shi)建議市民去比較(jiao)正規的(de)商場,購買時一定要檢(jian)查(cha)是(shi)否(fou)有(you)檢(jian)疫(yi)印章(zhang)及檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)合格證明等(deng)信息。