近幾年，不良商家為了自身利益，給動物注射大量瘦肉精以求增加瘦肉的形成，這種行為不僅會對動物造成影響，同樣會危害人體健康。隨著瘦肉精檢測技術的發展，瘦肉精檢測儀出現。

　　瘦(shou)(shou)肉(rou)精(jing)(jing)的(de)化學成分是(shi)(shi)鹽酸(suan)克(ke)倫特羅，也(ye)就是(shi)(shi)一(yi)種腎上腺類(lei)神(shen)經興(xing)奮(fen)劑。瘦(shou)(shou)肉(rou)精(jing)(jing)對于(yu)動物來說會增加瘦(shou)(shou)肉(rou)的(de)形成率，有利于(yu)提升(sheng)養殖戶的(de)收益，但是(shi)(shi)瘦(shou)(shou)肉(rou)精(jing)(jing)會在肉(rou)中殘存，進(jin)入(ru)人(ren)體會發(fa)揮一(yi)種興(xing)奮(fen)性的(de)激素作用，對人(ren)體的(de)血液(ye)循環系統造(zao)成傷(shang)害，特別是(shi)(shi)對高(gao)血壓，心臟功能不(bu)好的(de)人(ren)危害更大。

　　大量(liang)使用瘦肉(rou)精(jing)會(hui)在(zai)動(dong)(dong)物(wu)體內產生殘(can)留(liu)(liu)(liu)，這種物(wu)質的(de)(de)化學性質穩定，一般加熱處理(li)方法不(bu)能將其破(po)壞，人食入含有大量(liang)瘦肉(rou)精(jing)殘(can)留(liu)(liu)(liu)的(de)(de)動(dong)(dong)物(wu)產品后，在(zai)15～20分鐘就會(hui)出現頭暈、臉色潮紅、心跳加速(su)、胸悶、心悸(ji)、心慌(huang)等癥狀，對人健康危害很(hen)大。瘦肉(rou)精(jing)在(zai)動(dong)(dong)物(wu)的(de)(de)肝(gan)、肺、腎、脾等內臟器官中(zhong)殘(can)留(liu)(liu)(liu)量(liang)較高。

　　瘦肉精檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)儀(yi)(yi)可(ke)定量檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)克倫特羅、萊(lai)克多巴胺(an)、沙(sha)丁(ding)胺(an)醇，儀(yi)(yi)器預留(liu)其他項(xiang)目(mu)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)程序和端口，根據日(ri)后需求可(ke)方便(bian)的自(zi)主增加(jia)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)項(xiang)目(mu)。日(ri)后可(ke)升級為(wei)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)抗生(sheng)素、獸藥殘留(liu)、動物疫病、病害肉的綜合類(lei)型儀(yi)(yi)器。廣泛應用于食藥監局、衛生(sheng)部(bu)門(men)(men)、醫學院校、科研院所(suo)、農業(ye)部(bu)門(men)(men)、養殖場、屠宰(zai)場、食品肉產品深加(jia)工企(qi)業(ye)、檢(jian)(jian)(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)(jian)(jian)疫部(bu)門(men)(men)等單位使用。