食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)是人們(men)關心的(de)(de)民生問題，肉類食(shi)品(pin)(pin)(pin)含有(you)(you)豐(feng)富的(de)(de)蛋白質、脂(zhi)肪、維(wei)生素、礦(kuang)物質等營養(yang)元素，是人類日常飲食(shi)中重要的(de)(de)食(shi)物種類之一。然而，近年(nian)來(lai)，有(you)(you)關肉類食(shi)品(pin)(pin)(pin)中藥(yao)物殘留超標(biao)(biao)的(de)(de)事件屢禁不止，鑒于此，有(you)(you)關部(bu)門加強了獸(shou)(shou)藥(yao)殘留監管，利用獸(shou)(shou)藥(yao)殘留檢(jian)測(ce)儀檢(jian)測(ce)肉制品(pin)(pin)(pin)中的(de)(de)藥(yao)物殘留是否(fou)(fou)超標(biao)(biao)，是否(fou)(fou)為劣質肉，確保人們(men)的(de)(de)餐桌安(an)全(quan)。

　　獸藥殘留是指給動物注射藥物后的殘留。被人體攝入后，可能會威脅到身體健康，并可能導致胎兒畸形、青少年性早熟、中老年心血管疾病、癌癥等問題，以及一些食物中毒。使用獸藥殘留檢測儀的(de)目的(de)是及(ji)時(shi)檢測獸(shou)(shou)藥殘(can)留(liu)超標的(de)食(shi)品(pin)，防止這些產(chan)品(pin)進入消(xiao)費者的(de)餐(can)桌(zhuo)。該儀器可快速(su)檢測瘦肉精、萊(lai)克多巴胺(an)、沙丁胺(an)醇、恩諾沙星、氯(lv)霉素、鏈霉素、三(san)聚氰(qing)胺(an)等獸(shou)(shou)藥殘(can)留(liu)，反映(ying)肉類食(shi)品(pin)的(de)安全狀況。

　　獸(shou)藥殘留檢(jian)測(ce)(ce)(ce)儀可滿(man)足現(xian)(xian)場(chang)和移(yi)動檢(jian)測(ce)(ce)(ce)的(de)需要，可在(zai)同一(yi)軟件下實現(xian)(xian)對(dui)所有(you)檢(jian)測(ce)(ce)(ce)項目的(de)檢(jian)測(ce)(ce)(ce)，通過同一(yi)窗口直(zhi)觀(guan)顯示檢(jian)測(ce)(ce)(ce)結果(guo)(guo)，并在(zai)互聯(lian)網上傳輸數據。檢(jian)測(ce)(ce)(ce)結果(guo)(guo)直(zhi)接傳送到食品(pin)(pin)安全(quan)監管平(ping)臺(tai)，儀器是一(yi)種便(bian)攜(xie)式一(yi)體化快速檢(jian)測(ce)(ce)(ce)設(she)備，可滿(man)足現(xian)(xian)場(chang)和移(yi)動檢(jian)測(ce)(ce)(ce)的(de)需要，具(ju)有(you)樣品(pin)(pin)處(chu)理(li)簡單，操作快捷安全(quan)方便(bian)等特點。